鴨川食堂2讀後感 台北市在小巷中有很多美味的東西,只要走到某一個巷弄,記憶中的美味,抱著期待走進一家又一家餐廳,想要找回記憶中的味道,但卻遍尋無果。明明是同一道菜,可是味道始終差了一點。你失望而歸,但去新餐廳的時候,仍然忍不住再點一次。 也許這樣的朋友越來越多,書中這家開在京都隱秘巷弄里的鴨川食堂就以此為業。 而且,每一次他都能精準地幫你重溫記憶中的味道,並帶回這道美食背後的故事。 於是恭介終於明白了,自己當年很嫌棄的海苔便當居然別有洞天。不善廚藝的爸爸特意向料理師傅請教,才做出了全日本最好吃的海苔便當。而他卻只記得爸爸因為濫賭,最後導致家庭破裂的事。他完全不知道,爸爸當年是多用心,才做出了這道海苔便當。一直在猶豫要不要去探訪生病的爸爸的恭介心中終於有了答案。 同樣是和爸爸有隔閡的單親媽媽佳奈,吃了爸爸給自己兒子做的煎肉餅之後,終於懂得,只要充滿了家人的愛,無論什麼食物,孩子都會覺得好吃,那是任何高級料理都比不了的。 美食可以打開人生中纏繞已久的心結,也能治癒內心深處的遺憾和傷痛。《聖誕蛋糕》讓一對年輕的夫妻釋懷了喪子之痛,《天婦羅蓋飯》讓一個歌手不再留戀都市生活,決定回家孝敬父母。美食還能讓人堅定信念,《炒飯》讓出身貧寒的初子面對富二代的戀人有了信心,《中華面》讓古板的父親決定尊重兒子的夢想。 其實,一直念念不忘的那道食物之所以讓我們覺得無比香甜,在於它不僅僅只是食物,它還承載了我們的記憶和情感。書中說「家庭這個詞,指的就是家人居住的地方,這裡不光有吃的東西,還有人的味道。被家人環繞的安穩感,還有相互之間的牽掛,這些都會釀出味道。」 所以,最後我們會發現,我們要找的並不僅僅只是記記中的味道,而是想要重新感受被愛的滋味,那些人與人之間的關懷、牽掛和溫暖。那道一直讓我們回味的美食,就是關心我們的人給我們的愛的憑證。 故事樸實無華,文筆清新自然,結構簡潔明了。《鴨川食堂2》讓來尋找美食的朋友們一償夙願,他們不但重溫了記憶中的美味,還和往事握手言和,終於作出了自己的決定,開開心心地奔向人生的下一站。 那麼你呢,你找到你記憶中的那道美食了嗎? 《鴨川食堂》的作者-柏井壽,1952年生於京都,是道地的京都人。憑著對家鄉的熱愛,撰寫了許多與京都有關的導覽和隨筆。2008年,他以筆名「柏木圭一郎」發表了一系列以京都為舞台的推理小說,《...